最新餐饮业管理办法(餐饮业政策法规)

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新版餐饮业新规今起实施,这无疑是对整个餐饮行业的一次重大变革。新规的出台旨在进一步规范餐饮市场秩序,保障消费者的合法权益,提升餐饮服务的质量和水平。从食品卫生到经营管理,从员工培训到消费者权益保护,新规涵盖了餐饮行业的各个方面,将对餐饮企业的运营产生深远的影响。食品卫生一直是餐饮行业的重中之重,新版新规对食品卫生的要求更加严格。餐饮企业必须建立健全食品卫生管理制度,加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理,确保食品的安全卫生。新规要求餐饮企业必须配备专业的食品安全管理人员,加强对食品从业人员的培训和管理,提高食品从业人员的食品安全意识和操作技能。新规还加强了对食品添加剂的管理,要求...